Du hast Fragen dazu, wie unser Catering funktioniert? Hier beantworten wir die häufigsten Fragen unserer Kunden, um dir die beste Entscheidung für dein Event zu erleichtern. Unser professionelles Team ist darauf spezialisiert, dir einen maßgeschneiderten und hochwertigen Service zu bieten, der sich perfekt an deine Bedürfnisse anpasst.
Was ist genau in unserem Catering-Service enthalten?
Unser umfassender Catering-Service beinhaltet die Zubereitung von Speisen durch professionelle Köche mit frischen, saisonalen Zutaten, eine große Auswahl an kalten und warmen Getränken (mit und ohne Alkohol), komplettes Geschirr (Teller, Besteck, Gläser, hochwertige Tischdecken und Servietten), professionelles und erfahrenes Servicepersonal (in der Regel 1 Kellner pro 20 Gäste), vollständigen Auf- und Abbau der Location, den Transport aller notwendigen Elemente sowie einen verantwortlichen Koordinator, der während der gesamten Veranstaltung alle Details überwacht.
Je nach gewähltem Paket können wir auch zusätzliche Leistungen wie Blumendekoration, spezielles Mobiliar oder thematische Food-Stationen anbieten.
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Kann ich das Menü individuell gestalten?
Natürlich! Personalisierung ist eine unserer Stärken. Wir bieten mehrere Möglichkeiten, um uns an deine Wünsche anzupassen: vordefinierte Menüs als Ausgangspunkt; komplette Personalisierung, bei der wir gemeinsam ein individuelles Menü erstellen, das deinen Geschmack widerspiegelt; oder die Anpassung bestehender Gerichte nach deinen Vorlieben.
Unser Küchenchef kann eine persönliche Beratung einplanen, um das perfekte Menü für deinen besonderen Anlass zu gestalten, inklusive Verkostungen im Vorfeld, damit du alles probieren und anpassen kannst.
Wie viel kostet ein Catering?
Die Kosten für ein Catering variieren je nach mehreren Faktoren wie der Anzahl der Gäste (der wichtigste Faktor), der Art des gewählten Menüs, der Dauer der Veranstaltung und den gewünschten Zusatzleistungen.
Basierend auf unseren aktuellen Menüs bieten wir folgende Richtpreise an:
Fingerfood-Menü:
- 10 Stücke (4 kalt + 4 warm + 2 Desserts): 50€ + MwSt.
- 12 Stücke (5 kalt + 5 warm + 2 Desserts): 58€ + MwSt.
- 14 Stücke (6 kalt + 6 warm + 2 Desserts): 65€ + MwSt.
Buffet-Menü:
- Wurst- und Käseauswahl: 40€ + MwSt.
- Premium Iberische Auswahl: 45€ + MwSt.
- La Sal Buffet: 50€ + MwSt.
- La Sal Executive Buffet: 55€ + MwSt.
- La Sal Gourmet: 60€ + MwSt.
Tischmenüs:
- Menü Hockney: 80€ + MwSt.
- Menü Johns: 85€ + MwSt.
- Menü Ruscha: 90€ + MwSt.
Sonderoptionen:
- Hochzeitsmenü: ab 209€ + MwSt. pro Person (Details auf Anfrage). Siehe unseren Hochzeitscatering-Service.
- Kinder-Hochzeitsmenü: 45€ + MwSt.
- Stationenmenü: ab 66€ + MwSt. pro Person
- BBQ-Menü: ab 77€ + MwSt. pro Person
Alle unsere Services beinhalten Getränke während der Veranstaltung, Servicepersonal und Auf-/Abbau. Die Mindestdauer beträgt 4 Stunden für Hochzeiten und 2,5 Stunden für andere Events. Bei Tischmenüs können Tische, Stühle und Geschirr für zusätzlich 20€ + MwSt. pro Person bereitgestellt werden.
Wir erstellen immer ein individuelles, unverbindliches Angebot – angepasst an deine Wünsche und dein Budget. Zusätzlich bieten wir auch Paella-Menüs, kalte Platten und vieles mehr an.
Was ist die Mindestanzahl an Personen?
Um die Qualität und Wirtschaftlichkeit unseres Services zu garantieren, haben wir Mindestgrößen je nach Eventtyp festgelegt. Für allgemeine Events liegt das Minimum bei 20 Personen, für Hochzeiten und besondere Feiern bei 50 Personen.
Für kleinere Gruppen bieten wir die Lieferung vorbereiteter Speisen ohne Personal an oder erstellen Sonderlösungen mit leicht erhöhtem Preis pro Person. Kontaktiere uns gern mit deinem speziellen Fall, und wir finden gemeinsam die beste Lösung.
Bieten Sie Kellner und Aufbauservice an?
Ja, unser Angebot beinhaltet professionelles Servicepersonal und kompletten Auf- und Abbau. Unser Team:
- kommt frühzeitig, um alles vorzubereiten
- trägt professionelle Uniformen und verfügt über Erfahrung in der Gastronomie
- serviert Speisen und Getränke nach professionellen Standards
- hält den Bereich während des Events sauber
- baut nach der Feier alles ab und räumt auf
Die Anzahl der Kellner richtet sich nach Art und Größe des Events. Wir empfehlen in der Regel 1 Kellner für 10-15 Gäste für einen optimalen Service.
Können Sie sich auf Allergien, spezielle Diäten oder vegane Wünsche einstellen?
Absolut. Lebensmittelsicherheit und die Zufriedenheit aller Gäste sind für uns oberste Priorität. Wir gehen sorgfältig mit Allergien (Gluten, Laktose, Nüsse usw.) um und setzen strenge Maßnahmen gegen Kreuzkontaminationen um. Für spezielle Diäten (z. B. salzarm, fettarm, diabetisch) bieten wir passende Alternativen an.
Wir verfügen über eine große Auswahl an kreativen und leckeren vegetarischen und veganen Gerichten, die speziell für diese Ernährungsformen entwickelt wurden. Für Kinder stehen ebenfalls angepasste Optionen bereit. Bitte teile uns spezielle Anforderungen frühzeitig mit, damit wir diese optimal vorbereiten können.
Welche Arten von Events decken Sie ab?
Unser Catering-Service ist für nahezu jede Art von Veranstaltung geeignet. Von Hochzeiten (inkl. Empfang, komplettes Bankett, spätes Abendessen oder Brunch am Folgetag) bis hin zu Firmenevents wie Geschäftsessen, Konferenzen, Eröffnungen, Firmenfeiern und Cocktailempfängen.
Wir betreuen auch private Feiern wie Geburtstage, Jubiläen, Kommunionen, Taufen und Mottopartys; akademische Veranstaltungen wie Abschlussfeiern, Kongresse, Seminare und offizielle Anlässe; Sportveranstaltungen für Teilnehmer und Zuschauer; sowie audiovisuelle Produktionen mit Catering für Dreharbeiten, Fotoshootings und Medien-Events.
Jedes Event hat seine Besonderheiten, und unser Team ist darauf bestens vorbereitet. Entdecke die verschiedenen Arten von Feiern, die wir mit unserem Partycatering abdecken.
Wie früh sollte ich reservieren?
Wir empfehlen folgende Vorlaufzeiten: für Hochzeiten und große Events (über 100 Personen) 6–12 Monate, für mittlere Events (50–100 Personen) 3–6 Monate, für kleinere Feiern (unter 50 Personen) 1–3 Monate.
Für Events in der Hochsaison (Mai–September) empfiehlt sich eine frühere Reservierung. Wir versuchen jedoch immer, auch kurzfristige Anfragen je nach Verfügbarkeit zu berücksichtigen.
Was passiert, wenn ich das Event absage?
Unsere Stornierungsbedingungen sind darauf ausgelegt, sowohl unseren Kunden als auch unserer Planung gerecht zu werden. Bitte kontaktiere uns direkt, da die genauen Bedingungen vom gebuchten Service abhängen.
Wie läuft Lieferung und Abholung ab?
Unsere Logistik ist in mehrere Phasen gegliedert. Zunächst führen wir eine Vor-Ort-Besichtigung durch, um die bestmögliche Organisation zu planen. Am Tag des Events trifft unser Team 2–4 Stunden vor Beginn ein (je nach Komplexität), um Aufbau, Ausstattung und Dekoration vorzubereiten.
Während der Veranstaltung übernehmen wir alle Aufgaben diskret und effizient. Nach dem Event erfolgt der Abbau, und wir verlassen den Ort in einwandfreiem Zustand. Unsere Transportfahrzeuge sind speziell ausgestattet, um optimale Bedingungen für Temperatur und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Arbeiten Sie nur auf Mallorca oder auch in anderen Regionen?
Unser Hauptservice konzentriert sich auf Mallorca – wir decken die gesamte Insel ab. Zusätzlich bieten wir Catering an in:
- anderen Baleareninseln: Ibiza, Menorca und Formentera (mit Logistikzuschlag)
- Festland: Für besondere Events reisen wir auch auf das spanische Festland (Verfügbarkeit auf Anfrage)
Für Events außerhalb Mallorcas empfehlen wir eine Kontaktaufnahme mindestens 3 Monate im Voraus, um die Logistik gut koordinieren zu können.
Was passiert mit den Essensresten?
Wir gehen mit Essensresten verantwortungsvoll und nachhaltig um. Auf Wunsch verpacken wir die Reste in geeignete Behälter, damit du sie mitnehmen kannst. Wir arbeiten auch mit lokalen Organisationen zusammen, um überschüssige Lebensmittel zu spenden, sofern diese den hygienischen Vorschriften entsprechen.
Alle Abfälle werden gemäß Umweltprotokollen getrennt und recycelt. Unsere Mengenplanung ist so ausgelegt, dass Lebensmittelverschwendung minimiert wird – abgestimmt auf den Eventtyp und die Gästeanzahl.
Wie fordere ich ein Angebot an?
Ein Angebot anzufordern ist einfach und unverbindlich. Du kannst das Formular im Footer ausfüllen, uns werktags zwischen 9:00 und 18:00 Uhr direkt unter 696789406 anrufen oder eine E-Mail mit den Details deiner Veranstaltung an sales@lasalcatering.com senden.
Wir antworten dir innerhalb von 24–48 Stunden mit einem ersten Vorschlag. Danach können wir ein persönliches Treffen oder einen Videocall vereinbaren, um alle Details gemeinsam abzustimmen.
Deine Frage ist nicht dabei?
Bei La Sal verstehen wir, dass jede Veranstaltung einzigartig ist und individuelle Fragen entstehen können. Unser Team steht dir jederzeit zur Verfügung, um weitere Fragen zu beantworten.
Jedes Event ist einmalig. Wenn du zusätzliche Fragen hast oder ein maßgeschneidertes Menü wünschst, kontaktiere uns unverbindlich. Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Organisation von Events auf Mallorca und den Balearen sind wir bereit, dein Fest unvergesslich und sorgenfrei zu gestalten.